Il seitan è un alimento proteico perfetto nella dieta vegetariana o vegana, ma non adatto a chi soffre di celiachia. Nell’articolo i benefici di questo piatto Spesso sentiamo parlare del seitan, in particolar modo abbinato ad una dieta vegetariana o vegana. Ma cos’è il seitan e come si cucina? Vediamolo nell’articolo. Il seitan Il seitan […]
