Utilizzato generalmente per arricchire e dare gusto alle insalate, il radicchio è in realtà un alimento versatile, ideale per preparare anche primi piatti e altre pietanze. Inoltre è ricco di proprietà e benefici. Ecco quali.
Tag: verdura
Scopriamo insieme le proprietà nutrizionali e benefiche degli spinaci, un ortaggio che nell’immaginario collettivo è solitamente associato al personaggio dei fumetti Braccio di Ferro e considerato simbolo di forza, in quanto sarebbe ricco di ferro. Ma è davvero così?
La scarola è una delle verdure più salutari. ricca di vitamine, sali minerali e fibre, è l’ideale per mantenere la linea. Nell’articolo le sue caratteristiche.
Il cavolfiore è una verdura molto conosciuta e utilizzata, grazie ai suoi ottimi valori nutrizionali. Vediamo quali sono le sue caratteristiche e proprietà.